소불고기 전골 - CJ COOKIT(쿡킷) 세프의 요리키트 간편조리

소불고기 전골은 한국의 전통적인 전골 요리 중 하나로, 소불고기를 주재료로 사용하여 만든 요리입니다. 전골은 다양한 재료를 함께 끓여 내는 요리로, 따뜻하고 깊은 맛이 특징입니다.

이마트에서 발견한 CJ 쿡킷 소불고기 전골

오늘도 저녁 장을 보러 이마트를 다녔왔어요~^^ㅋ 역시나 간편하게 뭐 먹을 게 있을까~ 보다가 밀키트 제품 중에 CJ에서 나오는 쿡킷이라는 제품이 있더라고요~ 그중에서 육수 가득 소불고기 전골을 구매해 봤습니다~^^ 평소 불고기를 좋아해서 음식점 가서도 뚝배기 불고기를 자주 시켜 먹는데요~ 쿡킷이 셰프의 요리키트라고 하니 기대감을 안고 구매해 봤습니다.

 

맛깔스러운 비주얼과 합리적인 가격

포장 그림에 보이는 소불고기 전골 그림이 확실히 맛있어 보이죠?ㅋㅋ 구운 소불고기와 비법육수를 함께 먹는 다라~ 국물 자작한 소불고기 전골이 벌써 그려지는 거 같습니다. 용량은 610g 2인분이고 이중에 소고기는 200g 들어있네요~ㅋ 가격은 매장이나 온라인 쇼핑몰마다 가격은 조금씩 다르지만 2인분 1 봉지에 14450원이에요. 요즘 식당 가면 1인분에 고기 쬐~금 들고 당면 쬐~금 들어있는 것도 만원씩 하는데~ 2인분에 15000원 정도면 가성비 좋은 제품이라 생각돼요~^^

소불고기 전골 포장 상태

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간편한 조리와 다양한 재료

포장지를 열어보니 간장배양념, 혼합채소, 소고기, 삶은 당면이 들어있었어요. 당면까지 같이 들어 있어서 너무 좋더라고요~ 따로 당면을 더 넣고 싶으신 분들은 미리 삶아 준비해 뒀다가 같이 익혀 드시면 좋을 거 같아요. 밀키트 제품이라 미리 삶아있는 상태로 냉동되어 있어서 처음부터 같이 삶으신다면 아마 덜 익거나~ 너무 익거나 할거 같거든요~^^;;

소불고기 전골 재료 중 간장배양념과 혼합채소

소불고기 전골 재료 중 소고기와 삶은당면

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쿡킷 소불고기 전골의 조리 방법

만드는 방법은 우선 해동부터 해야 하는데요. 마트에서 장보고 집에 오는 동안 충분히 해동이 되어있더라고요~ㅋ 나중에 드실 분은 냉동실에 보관해 두시면 돼요~!! 

소불고기 상세설명

 

소고기 핏물 제거하고~ 간장배양념에 넣고 조물조물 버물려 두면 됩니다.  프라이팬에 물 300ml 넣고 남은 간장배양념으로 끓인 뒤 삶은 당면과 혼합채소를 넣고 3분간 더 끓이면 끝!!ㅋ 간단하죠~

소불고기 양념

소불고기 전골 요리과정

 

그릇에 덜어준 뒤 구운 소불고기를 중불에 3분 정도 볶고 덜어놨던 당면과 소스그릇 위에 담으면 완성입니다. 여기에 깨와 참기름을 조금~ 더 넣어주면 더 맛있겠죠?^^ㅋ

소불고기 전골 육수와 불고기

 

 

달콤 짭짤한 맛과 아쉬운 양

솔직히 양은 밥반찬으로 먹기에는 2인분이 될 거 같은데~ 소불고기만 먹는다면 2명이서 약간 모자란 듯~ 싶습니다~ㅋ 혹시 술안주로 같이 드실 거하면 2 봉지 사서 넉넉히 만들어 드시거나 소고기랑 당면을 미리 준비해 놨다가 추가해 드시는 걸 추천드려요~ㅋ 양념이 생각보다 넉넉한 편이라 재료를 1인분 정도 추가해도 간은 잘 맞을 거예요~^^ 맛은 달달하고 짭조름하니 맛있었습니다. 생각보다 간장배양념이 맛있었어요~ 당면도 적당히 잘 삶아져서 먹기 좋았습니다.  소고기는 호주산 소목심 부분인데요~ 많이 질기지 않고 괜찮더라고요~ 누린내도 안 나고 맛있었습니다.

완성된 소불고기 전골

 

요리 초보자에게 추천하는 간편하고 맛있는 밀키트

사실 소불고기 전골 만들려면 야채손질도 해야 하고 간장소스도 만들어야 하고~ 손 가는 일이 많은데요. 밀키트 제품으로 만들어진 걸 조리만 해서 먹으니 간편하고 좋더라고요~ 맛도 기본 베이스가 잘되어 있어 맛있고요^^ㅋ 저처럼 요리에 자신 없으신 분들도 밀키트는 도전해 보시길 추천드립니다~!! 맛있는 음식을 익히기만 하면 되니~ 집에서 편하게 드실 분은 꼭 만들어 보세요~^^