이마트 양장피 - 가격, 알록달록 톡쏘는 맛

양장피는 전분을 이용해서 만든 피 두 장을 겹친 것을 뜻하기도 하고, 양장피와 야채 등을 겨자소스와 함께 먹는 중국 요리를 말하기도 합니다. 각종 채소와 해산물을 넣고 매콤한 겨자향으로 입맛을 돋우는 한국식 중국 요리입니다.

이마트 양장피

이마트 양장피 소개

중국요리 중에 면류를 제외하고 요리 중에 어떤 게 제일 먼저 떠오르냐고 묻는다면 전 1등이 탕수육!! 2등이 양장피!! 3등이 깐풍기입니다~ㅋ 탕수육은 집에서도 가끔 만들어 먹는데요. 양장피는 집에서 만들어 먹기 쉽지 않더라고요~;; 그래서 이마트를 가면 종종 사 먹고 있어요~ 구성도 괜찮고 맛도 좋아서 이번에 소개해 보려고 합니다~^^

양장피 포장

참고로, 이마트 양장피의 가격은 8,980원입니다.

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양장피의 다양한 구성 요소

고기야채 볶음 과 겨자소스

목이버섯과 해산물

양장피의 구성을 보면 메인재료인 양장피와 고기야채볶음, 겨자소스, 목이버섯, 오징어, 양배추, 맛살, 새우살이 들어있어요. 여느 중국집 요리 못지않게 다양한 재료가 들어있습니다. 이번에 구매한 건 이마트 판매 제품 중 작은 사이즈고요. 이거 3배만 한 사이즈도 판매하는데, 큰 사이즈에는 더 다양한 재료가 들어있습니다. 야채들은 오래돼 보이지 않고 신선해요. 바로 섭취가능하게 나온 제품이라 구매하면 그날 다~ 먹습니다!!ㅋ^^ 새우살과 오징어도 비린내 하나 안나고요~ 겨자 소스도 적당히 톡 쏘는 게 맛있습니다^^ㅋ 혹시 겨자를 안 좋아하는 분들은 적당량 덜어서 취향에 맞게 드시면 돼요~ 전 다부어 먹는 편입니다~ㅋ 가끔 소스가 뭉쳐 코를 엄청 찔러 대는데요~ 그 맛에 겨자소스를 더 넣어 먹는 거 같아요!!ㅋ

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전분으로 만든 양장피의 특징

양장피의 메인 재료는 전분으로 만든 얇은 피죠~ 어렸을 때는 해파리라고 잘못 알고 먹었었습니다^^;; 아마 지금도 얇은 피를 해파리로 알고 계신 분들이 있을 거 같은데요~ 양장피는 전분으로 만든 얇은 피로, 이 피가 마치 하늘하늘한 선녀 날개옷 같다고 해서 '양장피'라 이름이 붙여졌다고 해요. 그래서 요리 이름도 양장피인 거고요~ 하늘하늘하다는 표현이 잘 맞는 거 같은데요~ 양장피가 매끄럽고 하늘하늘해서 먹을 때마다 잘 안 잡혀 애먹거든요~^^;;; 그래도 야채볶음과 같이 먹어야 맛이 나니 어떻게든 같이 집어 먹고 있습니다~ㅋㅋ

양장피와 고기야채볶음

양장피와 고기야채 볶음의 조화

고기야채볶음

고기야채 볶음에는 피망, 양파, 당근, 고추 등등 다양한 야채가 들어있습니다. 채소가 많아 비타민 섭취는 충분히 할거 같아요~ㅋ 여기에 고기도 들어있어 단백질까지~^^ 다양한 재료의 요리는 영양도 풍부해서 좋은 거 같습니다. 양장피와 같이 먹는 거라서 인지 간은 조금 짭짤합니다. 그냥 밥이랑 먹어도 맛있어요^^ㅋ 여기에 겨자소스까지 섞어 먹으면~짭조름하고 톡 쏘는 맛이 정말 맛있습니다!!^^ 저녁에 둘이서 반찬삼아 먹기에는 충분한 양인데요. 술안주 삼아 메인으로 먹기에는 조금 부족합니다. 메일요리로 드실 거라면 작은 거보단 큰 사이즈를 추천드려요~

신선한 재료와 겨자소스의 조화

채소와 해산물, 양장피까지 신선한 재료라서 육안으로 봐도 깨끗하고 특유의 비릿한 냄새도 안 납니다. 이마트 상품들은 확실히 신선해서 좋아요^^ 겨자소스 양도 적당해서 뭐 하나 버릴 것 없이 깨끗하게 먹었습니다~ㅋ 예전에는 전체다 섞어서 겨자를 통째도 다 부어 먹었는데요. 요즘에는 겨자소스 조절을 쉽게 하기 위해 찍먹으로 먹고 있습니다~ㅋ 한데 섞는 것도 맛있지만 재료가 따로따로 담겨있어 먹고 싶은 것만 골라 먹기에 편해서 찍먹으로 먹는 것도 괜찮더라고요~^^ 그래서 예전보다는 코 찌르는 횟수가 조금 줄었습니다~ㅋ^^

양장피과 재료

마무리

양장피는 중국 요리 중에서도 대표적인 요리 중 하나인데요. 각종 채소와 해산물을 넣고 겨자와 함께 먹는 요리로 양장피를 중심으로~ 정해진 재료만 넣는 게 아니라 들어가는 채소와 해산물의 종류와 크기가 다 달라서 중국집 또는 판매처마다 다양하게 먹을 수 있어 좋은 거 같아요. 겨자소스의 맛도 비율에 따라 조금씩 다르고 고기야채 볶음도 판매처마다 조금씩 다르고요~ 여러 판매처마다 맛이 다 다르니 취향에 맞는 곳을 찾아 단골 삼아 알아두고 드시는 것도 좋은 거 같아요. 저는 이마트 양장피가 입맛에 잘 맞더라고요~^^ 그래서 이마트 가면 잘 사서 먹고 있습니다. 조만간 이마트 가면 또 사 올 듯~ㅋ 양장피 좋아하는 분들이라면 이마트 양장피 한번 드셔보세요~ 중국집처럼 엄~청~ 다양한 구성은 아니지만 집에서 편안하고 간편하게 먹을 수 있어 좋습니다. 참고로 중국집보다는 저렴한 편이니~ 가성비 대비 괜찮아요^^ㅋ