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푸드리뷰

이마트 - 어메이징 얼큰 곱창 부속 전골 밀키트

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곱창 전골은 한국의 대표적인 전골 요리 중 하나로, 소나 돼지의 내장을 주재료로 하여 다양한 채소와 양념을 함께 끓여 만든 음식입니다.

 

소주 안주로 딱 좋은 쫄깃한 곱창과 얼큰한 국물

 

소주 한 잔을 생각나게 하는 곱창전골~ㅋ 이마트에서 판매하고 있는 밀키트 중 하나인 어메이징 얼큰 곱창 부속 전골을 소개해보려 합니다. 다른 밀키트에 비하면 저렴한 건 아니지만 할인해서 구입한다면 꽤 괜찮은 제품이에요~^^ 밀키트 제품 중 정말 편리한 제품 중 하나가 알루미늄 그릇에 담긴 전골이나 탕, 찌개류입니다. 알루미늄 그래로 냄비째 통째로 조리하면 끝!! 정말 간편하죠?^^ 그래서인지 캠핑용으로 잘 나가는 제품 중 하나로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

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간편하게 즐기는 곱창전골


어메이징 얼큰 곱창부속전골 밀키트 역시 별도의 준비물 없이 바로 조리해 먹을 수 있어서 좋았습니다. 조리시간도 10분~ 끓이기만 하면 되니 얼마나 편한지~^^ㅋ 양은 1.32kg으로 육수까지 포함된 중량이에요. 전골 양은 2명이서 먹기 충분하니다. 상황에 따라 3명까지도 먹을 수 있을 양이예요. 저는 2명이서 술안주까지 하면서 배부르게 잘 먹었습니다.

 

곱창 전골 밀키트



 

 

 

 

신선한 국내산 돼지내장모둠과 채소의 풍성한 구성


알루미늄 냄비 안에는 돼지내장모둠과 야채들이 한꺼번에 담겨 잇습니다. 돼지내장은 국내산 돼지로 곱창, 머리, 간, 허파, 오소리감투, 염통 등이 들어있고, 야채는 양파, 양배추, 대파, 마늘, 고추 등 국내산 채소가 듬뿍~ 들어있어요. 육안으로 보기만 해도 손질도 잘되어 있고 깨끗하고 신선한 게 바로 눈에 보이는 포장이라 믿음이 갔습니다. 

 

곱창 전골의 고기와 야채
곱창 전골 밀키트의 고기와 신선한 야채

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곱창전골의 소스와 간단한 조리법


알루미늄 냄비 아래에 보면 전골소스가 들어있어요. 별도의 물이나 재료 없이 소스만 부어 조리하면 됩니다. 조리 방법을 보면 알루미늄 용기 내용물에 육수를 넣고 냄비째 끓이다가 육수가 끓기 시작하면 중불로 5분 이상 더 끓이면 전골 완성!! 정말 간단하죠?ㅋ 남은 국물은 밥을 넣고 볶아 볶음밥으로 먹으라고 되어있습니다. 저는 먹다 보니 국물까지 다 먹어서 남은 국물이 없었어요~^^;;;;

 

곱창 전골의 상세 설명
곱창 전골 밀키트의 상세 설명



 

 

 

 

국내산 재료로 만든 믿음직한 맛


돼지와 채소가 모두 국내산이라 제품을 고르는데 고민이 덜 됐습니다. 아무래도 국내산 재료로만 되어 있으면 이상하게 믿음이 더 가게 돼서요~^^; 거기에 그 유명한 장충동왕족발에서 만든 돼지내장모둠이니~ 당연 맛있을 거라 생각되었습니다. 역시나 조리 시 뚜껑을 열고 끓이는 동안 돼지냄새도 없고 고기도 쫄깃한 게 정말 맛있었습니다. 소스도 얼큰~하니~ 소주 안주로 딱!! 이였고요~^^ㅋ 진작 소스 국물양을 알았다면 300g짜리 순대를 하나 더 구매해 넣었을 겁니다. 거기에 깻잎 몇 장만 더 들어갔다면 완벽한 순대곱창부속전골이 되었을 거예요~^^ㅋ

 

곱창 전골의 국내산 재료
곱창 전골 밀키트의 국내산 재료

 

 

 

 

 

 

곱창전골하면 비싸다는 생각이 먼저 드는데요~ 소 말고 돼지, 거기에 이마트에서 파는 밀키트 제품이라면 가성비 좋은 전골을 맛볼 수 있습니다!!^^ 편하게 집에서 소주가 먹고 싶은 날이다 싶으면 이마트 가셔서 어메이징 얼큰 곱창부속전골에 순대만 더 구입해서 조리해 먹는 걸 추천드려요!! 아마 생각보다 괜찮은 맛에 또 구매하게 되실 겁니다~^^
개인적으로 맥주나 막걸리를 자주 마시는데요~ 전골엔 역시 소주가 생각나더라고요~ㅋ 따뜻한 전골과 소주~ 추운 겨울에 잘 어울리는 저녁식사 아닐까요?^^

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