파프리카는 가지과에 속하는 고추의 일종으로, 중앙아메리카가 원산지입니다. 파프리카는 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다.
파프리카와 방울토마토, 곁들이로 좋은 야채
저녁으로 족발을 먹으면서 곁들이로 샐러드를 같이 먹으면 좋겠다 싶어 야채코너를 보던 줄 파프리카와 방울토마토가 있어 구매하게 되었습니다. 파프리카와 방울토마토는 별도의 소스 없이 자체만으로도 맛있어서 자주 먹는 편인데요~ 먹고 있으면 건강함을 같이 먹는 기분이라 좋습니다~^^ㅋ
파머스픽 파프리카와 라온 파프리카의 차이점
이마트에서 판매하는 파프리카의 종류가 여러 개인데요. 그중에서 이번엔 파머스픽 파프리카를 구매했습니다. 국내판 파프리카로 피망과 비슷한 사이즈의 파프리카입니다.
지난번 라온 파프리카는 미니 파프리카이었는데요. 사이즈는 파머스틱이 2배 정도로 큽니다. 맛은 둘 다 아삭하고 맛있는데요. 라온 파프리카가 단맛이 더 납니다~ 생야채를 좋아하시는 분이라면 파머스픽 파프리카를 추천드리고~ 단맛을 좋아하는 분이라면 라온 파프리카를 추천드려요~^^
파프리카의 다양한 색상과 맛
노란색과 빨간색이 선명한 게~ 보기만 해도 맛나 보이고 건강해 보이는 색이네요~^^ 참고로 파프리카는 색상마다 맛이 조금씩 다른데요~ 노랑, 빨강, 주황, 보라, 흰색 등 여러 색 중에 1번이 주황색이고 2번이 노란색입니다~ 이번엔 주황색이 따로 없이 노랑과 빨강만 들어있는 채로 판매하고 있어서 주황색은 못 샀어요~^^;;
옐로리타 토마토의 특징과 맛
방울토마토도 파머스픽 제품으로~ 옐로리타 토마토를 같이 구입했습니다~ 노란색의 방울토마토가 맛있어 보이져~?ㅋ 역시나 국내산으로 (주)신세계푸드에서 공급하고 있네요. 노란색 방울토마토라 옐로리타라는 이름을 붙인 거 같아요~ 제품명 그대로 부드럽고 달달한 맛이 나는 방울토마토입니다~
방울토마토의 신선도와 풍부한 옐로리타 맛
방울토마토 역시 무르거나 상한 거 없이 상품은 깨끗하고 좋았어요~ 그냥 봐도 싱싱합니다~^^ 빨간색 방울토마토보다 신맛이 덜해서~ 신맛보다 단맛을 좋아하는 분이라면 노란색 방울토마토 추천드려요~
파프리카와 방울토마토의 정보
물기를 머금은 채소들은 더 싱싱하고 건강해 보이죠~?^^ 구매해 바로 씻어서 먹었습니다~ 곁들이로 놓고 같이 먹었는데~ 아삭하고 단맛 나서 소스 없이 과일처럼 먹었네요~^^
파프리카는 가지과에 속하는 고추의 일종이라고 해요. 피망에서 개량한 것이라고만 생각했는데 고추의 일종이라는 걸 이번에 처음 알았습니다~ 토마토도 가지과에 속해 있는 야채예요. 파프리카와 토마토 둘 다 가지과라니~ 이번에 리뷰하면서 배운 게 많네요~!^^
색상별 영양소와 건강 효능
색상별로 영양성분이 조금씩 달라 골라먹는 재미도 있네요~ 성분이 조금씩 다르지만 색상별로는 영양소가 비슷해서 선호하는 맛과 필요한 영양소가 있으신 분은 미리 알아두고 장 보시면 좋을 거 같아요~
빨간색 : 라이코펜 성분이 풍부하며, 항산화 물질로 활성산소를 제거해 암 예방, 노화 방지, 혈관 건강에 도움을 줍니다
주황색 : 철분과 베타카로틴이 풍부하여 빈혈 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
노란색 파프리카: 비타민 C가 풍부하며, 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 주고 카로티노이드 성분이 노란색에 들어있어 면역기능, 시각기능, 피부와 뼈 건강, 항암, 소염작용, 노화 방지에 도움을 줍니다.
초록색 파프리카: 다른 유색보다 칼로리가 낮습니다. 수분함량이 높아 영양 보충 및 다이어트에 좋으며, 철분이 풍부해 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
파프리카와 방울토마토의 보관방법 및 권장 보관일
파프리카와 방울토마토는 신선도가 중요해 구매 후 바로 먹는 게 제일 맛있어요~ 오랜 시간 두면 물러지고 아삭함이 덜해져 식감도 떨어지고요. 가능하면 바로 드시는 걸 추천드려요. 만일에 보관해야 한다면 물기를 제거하고 밀폐용기에 담아 냉장보관이 좋습니다. 가능하면 2~3일 안에 드시길 권장해요~
파프리카와 방울토마토 둘 다 다양한 영양소를 가지고 있는데요. 고기보다 야채를 많이 먹어야 건강함을 유지한다는 건 다들 아시는 사실~ 아무리 좋은 것도 과하면 탈 나겠죠?ㅋ 파프리카와 방울토마토 둘 다 먹기도 편하고 주변에서 쉽게 구할 수 있는 야채라 색상별로 골고루 섭취하면 건강에도 좋고 피부에도 좋고~ㅋㅋ 장 보러 갈 때 눈에 띄는 파프리카와 방울토마토가 있다면 한 번 드셔보세요~^^
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