돈까스는 돼지고기를 두툼하게 썰어 밀가루, 달걀, 빵가루를 묻혀 튀긴 음식으로, 한국에서 매우 인기 있는 음식 중 하나입니다.
간편하게 조리하고 먹기 편한 반찬 미니미 돈까스
돈가스를 자주 먹는 편은 아니라서 돈까스 구매 할 때마다 크기와 용량을 따져보고 구매하는데요. 대부분 손바닥 만한 크기로 1~2kg 정도 내외의 포장이 많아 보관할 때의 포장상태와 조리할 때의 돈가스 크기를 따지다 보면 딱 맘에 드는 돈가스 상품이 없을 때도 있었습니다. 그러던 중 용량도 적고 미니미 사이즈라 조리해 먹기도 편해 보여 구매하게 되었습니다. 바삭하고 먹기 좋은 미니미 돈까스~ 미니언즈를 닮은 모양으로 유니버설스튜디오 컬래버레이션 상품이었던 미니미 돈까스를 소개하려고 합니다.
귀여운 노란색 포장으로 눈길을 끈 미니미 돈가스
마트에 장 보러 갔다가 귀여운 노란색 포장이 제 눈길을 끌었습니다~ㅋ 개인적으로 미니언즈를 좋아하는 건 아니지만 노란색포장의 귀여운 캐릭터가 바로 눈길이 끌렸어요. 유니버설스튜디오와 콜라보한 상품이라기에 호기심으로 구매하게 되었습니다~^^ 미니언즈를 좋아하는 분들이라면 아마 하나씩을 다 구매하지 않을까 생각돼요~ㅋ 귀여운 캐릭터에 노란색 바탕이~ 포장지를 잘 만든 거 같습니다~
미니언즈 미니미 돈가스 용량과 수량
용량은 350g으로 돼지고기 50.19% 국내산으로 들어있는 돈가스입니다. 저는 반찬으로 3번 나눠서 먹었어요. 한 끼에 3~4개 정도 먹었으니 수량은 10~12개 사이 들어있었습니다.
간편하고 맛있는 조리 방법
조리방법은 에어프라이에 8분 정도 돌리거나 프라이팬에 식용유를 넉넉히 넣고 6분 정도 조리하는 방법이 있는데요. 저는 프라이팬에 조리해 먹었습니다. 아무래도 돈가스를 기름에 직접 튀겨먹는 게 맛나겠죠??ㅋ 요즘 냉동식품들은 에어프라이에 돌려먹는 제품들이 정말 다양하게 잘 나오는 거 같아요~ 그러면서 간편하게 먹을 수 있어 에어프라이 가능한 제품을 더 많이 사게 되는 거 같고요. 예전에는 프라이팬에 익혀 먹는 게 더 맛있다는 생각이 있었는데, 요즘 들어서는 에어프라이에 조리를 해도 맛있는 게 프라이팬에 조리하는 수고를 덜어줘서 좋더라고요~^^ 돈가스도 예전엔 다 프라이팬에 조리해서 먹었는데, 이렇게 에어프라이에 조리 가능한 제품도 나오고~ 간편하게 먹을 수 있어서 좋은 거 같아요^^
유니버설스튜디오와 홈플러스 콜라보 상품의 제조 및 유통 정보
유니버설스튜디오와 홈플러스가 콜라보한 상품인데요. 제조는 '늘찬애'라고 하는 담양군에 위치한 곳에서 제조를 하고 '엘엔푸드'라는 곳에서 유통 및 판매를 하고 있었습니다. 리뷰를 하면서 다양한 제조사와 유통업체를 접하게 되는데요. 단순히 홈플러스에서 판매하니 홈플러스 상품이다라고 생각하는 경우가 많았는데~ 상세설명을 보면서 다양한 부분까지 배우게 되는 거 같아요^^
얇지만 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살
튀김옷은 생각보다 얇은 편이었습니다. 생빵가루를 사용했다고 되어있어요. 그래서인지 얇은 빵가루 부분이 정말 바삭하니 맛있었습니다. 튀김옷이 좀 더 두꺼워야 바삭하지 않나~ 하는 선입견을 뒤집어주었어요~ 의외로 얇은 겉 부분이 더 바삭하면서 맛있더라고요^^ 돈가스를 집에서 직접 만들어 먹기도 했었는데, 튀김가루와 빵가루가 넉넉히 들어가야 겉 부분이 바삭한 맛이 났거든요~ 그런데 미니미돈가스는 얇게 되어있는데도 바삭하니 맛있었습니다.
소스 없이도 고소한 맛을 즐길 수 있는 돈가스
겉 부분이 살짝~ 갈색으로 변할 때까지 익힌 후 먹었는데요~ 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 맛있었습니다. 겉이 얇아 속이 덜 익지 않을까 하는 생각이 들었지만 충분히 잘 익었고 부드럽고 맛있었습니다. 케첩을 뿌려 먹었는데요. 소스 없이 그냥 먹어도 고소하니 맛있었습니다~^^
미니미 사이즈라 먹을 만큼 조리해 먹으니 좋았습니다. 대부분의 돈가스들은 크기가 커서 한 장 두 장 조리하다 보면 많을 때가 있어 남겨두기 애매한 경우가 있었거든요. 사이즈가 작다 보니 먹을 만큼 덜어 먹을 수 있어 더 좋았던 거 같아요. 바삭하고 고소한 맛일 좋았던 미니언즈 미니미 돈가스~^^ 벌써 다 먹고 없는데... 콜라보 시기가 지나서인지 요즘엔 안보이더라고요^^;;; 늘찬애에서 제조하는 돈가스를 찾아봐야 하나 싶습니다!!ㅋ
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